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 《名医别录》中品中作“韭”收载。全草“归心,安五脏,除胃中热,利病人,可久食”,子“主治梦中遗精,溺白”,根“养发”。许慎《说文解字》云:“一种而久生,故谓之韭”,韭字似叶出地上之形状。一般食用全草。据苏颂言:“菜中此 (共 1010 字) [阅读本文] >>