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 生姜为姜科多年生草本植物姜的根茎。我国各地均产,以四川、贵州、广东、陕西、山东、安徽为大宗。于9~11月采挖。除去须根,洗净,切片入药。捣汁名生姜汁,取皮名生姜皮,煨熟名煨姜。【处方用名】 生姜、鲜生姜。【性味归经 (共 1164 字) [阅读本文] >>