![藻胶](https://imgs.zsbeike.com/imgs/A/A10113/a10113.0746.3.png)
 存在于大型红藻和褐藻等髓部细胞间的多糖高分子胶质物的总称。它的化学组成和理化性质随海藻的种类而异,具有各种亲水胶的性质,广泛用于食品和化学工业(见海藻工业制品)。主要种类有琼胶、卡拉胶、褐藻胶以及帚叉藻胶、海 (本文共 2309 字 , 4 张图 ) [阅读本文] >>
海量资源,尽在掌握
 存在于大型红藻和褐藻等髓部细胞间的多糖高分子胶质物的总称。它的化学组成和理化性质随海藻的种类而异,具有各种亲水胶的性质,广泛用于食品和化学工业(见海藻工业制品)。主要种类有琼胶、卡拉胶、褐藻胶以及帚叉藻胶、海 (本文共 2309 字 , 4 张图 ) [阅读本文] >>