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 小麦属的四倍体种之一,学名TriticumturgidumL.。染色体数2n=4x=28,染色体组型为AABB。植株高大,最高可超过200厘米,茎叶繁茂,根系发达,面粉适合制饼干。18世纪以前种植较广,主要分布在小亚细亚和地中海北岸各国,如西班牙、葡萄牙、法国 (本文共 730 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>