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茎芥菜
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茎芥菜图片（共1张） :

十字花科(Cruci-ferae)芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种,一二年生草本植物。学名Brassicajunceavar.tsatsaiMao,别名青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等。染色体数2n=4x=36。产品主要供加工榨菜,也可鲜食。榨菜除含丰富的维生（本文共 2339 字 , 1 张图） [阅读本文] >>

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