薹菜
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        十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,为一二年生草本植物。学名BrassicacampestrisL.ssp.chinensisMakinovar.tai-tsaiHort,染色体数2n=2x=20。嫩叶、叶柄、未开花的嫩薹及肉质根均可食用。原产中国,主要分布中国黄河、淮河流域。    （本文共 1076 字 , 1 张图 ）     [阅读本文] >>