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太和湯

太和湯   tài hé tāng
太和汤说的白开水可不是饮水机中烧开的水,必须要用传统的水壶把水烧开。水沸开1分钟的还是“生水”,水里的微生物还没有彻底被杀死;烧10分钟后是“硬水”,水的硬度较大,经常喝容易诱导高血压性心脏病等;水沸腾5分钟左右,才是“太和汤”。喝太和汤也是有讲究的;待水自然晾到温热就可以喝了,不宜太凉。喝的时候,要小口、缓慢地将太和汤咽下去,这样才能使脾胃的阳气慢慢地升发上来,养护脾胃。还能对咽喉部有良好的湿润作用,这样做对缓解嗓子发炎、扁桃体肿大,效果很好。
参见:太和汤


扫描版:「太和湯」在《汉语大词典》第3211页 第2卷 1467


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