蒸馏酒
注音 ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音 zhēng liù jiǔ
以製造方法分類的酒。指葡萄、麥芽、米等經過醱酵後,再蒸餾而取得的酒。酒精含量較高,顏色淡白,香味濃郁。如葡萄酒、高梁酒、米酒等均屬之。
参见:蒸餾酒
海量资源,尽在掌握
蒸馏酒
注音 ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音 zhēng liù jiǔ
以製造方法分類的酒。指葡萄、麥芽、米等經過醱酵後,再蒸餾而取得的酒。酒精含量較高,顏色淡白,香味濃郁。如葡萄酒、高梁酒、米酒等均屬之。
参见:蒸餾酒