台南
府名。1887年(清光绪十三年)改台湾府置。治安平(今台南市)。辖境相当今台湾台南、高雄、嘉义等市、县和澎湖列岛。属台湾省。1895年(光绪二十一年)被日本侵占,府废。
市名。在台湾省本岛西南部、纵贯铁路线上。原名赤嵌。是台湾最早兴起的城市。清康熙二十三年(1684年)为台湾府治,光绪十三年(1887年)为台南府治。曾为台湾经济、政治、文化中心,历二百余年。1945年抗日战争胜利后设市。人口70.3万(1994年)。为台湾南部的行政和经济中心。有制糖、食品、橡胶、机械、电器、纺织、化学和水产加工等工业。古迹有延平郡王祠、台南孔庙、赤嵌楼、五妃庙和安平港古堡等。市内有成功大学、台湾糖业研究所。
县名。在台湾省本岛西南部。纵贯铁路经过境内。县治新营市。清康熙二十三年(1684年)置台湾县,光绪十三年(1887年)改安平县,后改台南县。以位于台湾岛南部得名。农产以甘蔗、稻、甘薯为主,并产杧果、柚、菠萝等。工业有制糖、肉类和食品加工、造纸、制药等。林业、渔业也有发展。新营是台湾主要制糖中心之一。西部海岸北门地方,是台湾重要产盐区。虎头埤为台湾十二胜迹之一。