紫甘蓝
中医学

        【异名】紫包菜、紫圆白菜、红甘蓝、赤甘蓝。【基原】为十字花科芸薹属植物紫甘蓝的球茎、叶。原产地中海沿岸,现我国各地均有栽培。【性状】为结球甘蓝的变种,除叶为紫红色外,其他形态特征同结球甘蓝。主根不发达,须根较    （共 498 字）     [阅读本文] >>