青花菜
中医学

        【异名】绿菜花、意大利芥蓝(《中国蔬菜品种志》),木立花椰菜(《食用蔬菜与野菜》),花椰菜(《中国饮食营养第一书》),西兰花、绿花菜(《饮食本草》)。【基原】为十字花科芸薹属植物青花菜BrassicaoleraceaL.var.italicaPlanch的花球。原    （共 979 字）     [阅读本文] >>