山药
中药学

        药材概述山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎。薯蓣为多年生草本植物,茎蔓生,长可达1米,常带紫色。块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。蒴果有3翅。块根含淀粉和蛋白质,可食用。该品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15～    （共 3677 字）     [阅读本文] >>