当前位置:首页 > 医学知识 > 乳品标准 > 正文

六、炼乳
政策法规

        炼乳是一种浓缩乳制品,是将新鲜牛乳经过杀菌处理后,蒸发除去其中大部分的水分而制得的产品。由于不同的消费者对鲜乳口感、风味以及营养方面的要求不同,因此采用适当的浓缩技术将鲜奶适度浓缩而生产的“浓缩乳”也是市场    (共 500 字)     [阅读本文] >>

开通会员,享受整站包年服务立即开通 >