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 [1]郭本恒.液态奶[M].北京:化学工业出版社,2004.[2]李凤林.乳与乳品加工技术[M].北京:中国轻工出版社,2010.[3]徐承晨.我国干酪研究现状[J].中国科技论文在线,2006.[4]郭本恒.乳制品[M].北京:化学工业出版社,2001.[5]胡会萍,陈志.乳制品加工技 (共 521 字) [阅读本文] >>