二、蛋白质类药物的检验
医药学

        1.蛋白质类药物的理化性质蛋白质是由氨基酸组成的大分子化合物,其理化性质一部分与氨基酸相似,如两性解离、等电点、呈色反应等,也有一部分又不同于氨基酸,如胶体性质、变性等。(1)胶体性质　蛋白质的相对分子质量在1万～    （共 6445 字）     [阅读本文] >>