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 岷山之下,凶年以蹲鸱为粮,不复疫疠,知此物之宜人也。本草谓芋土芝,云益气充饥。惠州富此物,人食者不免瘴。吴远游曰:此非芋之罪也。芋当去皮,湿纸包煨之,火过熟,乃热啖之,则松而腻,能益气充饥。今惠州人,皆和皮水煮,冷啖,坚顽 (共 149 字) [阅读本文] >>