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 【来源】 为百合科植物大蒜的鳞茎。【采收加工】 在蒜薹采收后20~30日即可采挖蒜头。采收的蒜头,除去残茎及泥土,置通风处至外皮干燥。【用法用量】 9~15克。【营养成分】 含挥发油,其主要成分为大蒜辣素、大蒜新素、又含大 (共 1014 字) [阅读本文] >>