二、以酒精及糖含量分类
中药学

        1. 按酒精含量分类(1)高度酒:酒精度在50度以上者。以蒸馏酒为主,如茅台酒、伏特加等。(2)中度酒: 又称降度酒,酒精度为40～50度。以配制酒为主,如五加皮酒。(3)低度酒:酒度在40度以下者。以发酵酒为主,如黄酒、各种果酒,以及保健酒    （共 226 字）     [阅读本文] >>