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 【概述】 芹菜为伞形科植物芹菜的茎,分水芹和旱芹两种。生于沼泽地带者叫水芹,生于旱地者名旱芹。又名香芹、水芹菜、药芹、蒲芹、水英、楚葵等。旱芹性凉,味甘、辛、微苦,入肝、胃、肺经。功用清热平肝,祛风利湿,润肺止咳 (共 2146 字) [阅读本文] >>