茭白
中药学

        【概述】 茭白,来源于禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形的肥大菌瘿,主要生长于湖沼水中。因其含有丰富的营养而被人称为“水中参”。又称为菰、茭耳菜、茭笋、菰笋、菰手、菰菜等。性寒,味甘,入脾、胃、肝    （共 1137 字）     [阅读本文] >>