18.红酒不宜与鱼肉搭配饮用
中医学

        红酒可与红肉搭配饮用,但不应与鱼肉搭配饮用。日本一项研究小组发现,这样的说法是有科学依据的。因为红酒与鱼肉搭配会有令人不快的鱼腥味,这是因为红酒中含有铁离子的原因,且口中残留的鱼腥味浓重程度越重,说明红酒中铁离    （共 125 字）     [阅读本文] >>