《食物本草》
中药学

元·李杲编辑,明·李时珍参订。成书于天启元年(1621)。22卷。本草著作。共载食物1682条。前四卷为水部,载水750余味,包括37处名水、650处名泉,为介绍泉水功用集成之作。其余各卷之资料,多取自《本草纲目》,然鳞部、介部等处亦有新增之品。全书内容丰富,为古代食物本草之冠。

036-1: 明崇祯十五年(1642)壬午刻本。中国中医科学院图书馆藏。

036-2: 《食物本草》明代彩绘本。国家图书馆藏。4卷4册,佚名。收载食物385种,彩绘图谱467幅。分类、文字内容与薛己《本草约言·食物本草》相同,图谱则大部分来自于《本草品汇精要》。

036-3: 《绣像食物本草》明代彩绘本。日本杏雨书屋藏。3卷,佚名。收载食物231种,与国家图书馆藏本比较,缺1卷155种,包括水类33种、谷类35种、菜类87种。版式、绘图风格等均同国图本。