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 早在20世纪80年代,已有韩国学者报道了从茯苓中分离出蛋白酶的研究。研究者对收集得到的2个流分中的一种羧基蛋白酶进行了研究,发现其由18种氨基酸组成,用HPLC和PAGE法分别测定了表观分子量,并随后分析了其酶解活性。此后20余年 (共 709 字) [阅读本文] >>