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 传统营养评价法包括病史收集、身体评估和实验室评估3部分。①病史收集:包括患者的一般资料,还包括受调查者的饮食习惯、喜好禁忌等。除此之外,还需了解患者是否使用了会影响食欲或干扰肠道活动、阻碍吸收的药物,如抗菌药物 (共 315 字) [阅读本文] >>