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 【名称】饧糖、糖、软糖、麦芽糖。【生境分布】本品为米、大麦、小麦、粟米、玉米等粮食经发酵糖化制成的糖。有软、硬二种:软者为黄褐色浓稠液体,黏性很大;硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色 (共 349 字) [阅读本文] >>