一、黄酮类化合物的性质
中药学

        1.黄酮类多为浅黄色或黄色结晶,具有完好的结晶形状,尤其呈游离状态的黄酮类成分较其苷类更容易形成结晶。但无色花青素及其苷类大多难以形成完好的结晶,常呈无定形粉末。常含有结晶水,失水后熔点升高。有旋光性,多为左旋。    （共 436 字）     [阅读本文] >>