四、碳水化合物的适宜摄入量与食物来源
预防医学

        1.碳水化合物的膳食参考摄入量人体对碳水化合物的需要量,常以可提供能量的百分比来表示。由于体内其他营养素可转变为碳水化合物,因此其需要量尚难确定。在1988年,中国营养学会曾建议我国健康人群的碳水化合物供给量为总能    （共 862 字）     [阅读本文] >>