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 【类属】典说:黑米,为禾本科植物粳的黑色种仁。大米按口感分有糯米、粳米、籼米;按颜色分有白色、黄色、褐色、绿色、红色、紫色、黑色等颜色的米。糯米、粳米、籼米,都有紫色、褐色、基本上呈黑色的品种,人们常把紫色、褐 (共 1008 字) [阅读本文] >>