三、食用动物肝中毒
感染性病

        2004年1月8日18时,某市18人因食用狗肝,引发了“食物中毒”。(一)中毒经过2004年1月8日,市民韩某等23人于18时左右在职工食堂就餐,餐中食用了狗肝。21时30分韩某首先发病,出现发烧(38℃～39℃)、头痛、恶心、呕吐等症状,另有17人陆续发    （共 1376 字）     [阅读本文] >>