化学性食物中毒快速处置技术-医学

(一)毒物的定义“毒物”是指在一定的条件下,不论以何种方式,小剂量作用于机体,对机体产生物理或化学作用,导致机体正常生理机能的破坏,引起一系列病理改变,甚至危及生命造成死亡的物质。由于毒物进入机体,产生毒性作用,使机......查看详细>>

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1.食物在加工、贮存或运输过程中被污染。2.食物在贮藏过程中腐败变质、分解产生有毒物质。3.食物中残留有毒物质(如农药)或食物本身含有有毒物质。4.误食、误用有毒物质。5.服毒或投毒等。......查看详细>>

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尽管食物中毒原因不同,种类繁多,发病情况复杂,症状有异,但一般均有以下共同的特点:1.突然发生。很多人在短时间内同时发病或先后相继发病,其病势急剧,很快形成高峰。2.所有患者的临床症状相似。3.患者在相近的时间内都食用过......查看详细>>

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关于化学性食物中毒的分类,一般根据化学物质的性质进行。主要可分为以下几类:1.挥发性毒物:如氢氰酸、磷、酚等化合物。2.金属毒物:如铅、砷、汞等。3.农药:如有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药。4.鼠药:如安妥、敌鼠、氟乙酰......查看详细>>

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毒物作用于机体,都出现一定的中毒症状。毒物性质不同,出现的中毒症状也不同。根据毒物的某些特殊的症状,往往可以推断可能是什么毒物中毒,从而大大地缩小检验范围,为快速、准确地做好检验工作提供有利条件。常见毒物中毒症......查看详细>>

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食物中毒具有来势猛、病情急、范围广、重症多等特点。医务人员能否比较迅速、准确地做好化学性食物中毒的现场处理,将直接影响患者的抢救治疗效果和流行病学调查的进行。为此,医务人员在处理食物中毒中,要做到早期发现,初......查看详细>>

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(一)食物中毒的现场调查食物中毒的流行病学调查是运用专业理论知识和实际工作经验进行全面调查,细致研究,综合分析的过程。在调查中要注意通过现象看本质,要抓住主要矛盾,进行动态的观察,使调查逐渐深化、完整。1.调查的目......查看详细>>

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经口摄入毒物,在口腔、食道黏膜和胃内吸收的都较少。毒物进入消化道后主要在小肠内吸收。因此,凡是当日的中毒患者,特别是在进食后4～6h,胃内还存有食物的患者,只要吐、泻较少,意识清楚,没有抽搐、惊厥,食道静脉正常,无溃疡......查看详细>>

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应用局部拮抗剂,直接与胃肠道未被吸收的毒物发生作用,使毒物毒性减低或变为无毒,或使毒物与胃肠道黏膜隔开而延缓吸收。发现中毒后应尽快用拮抗剂。由于多数拮抗剂是吸附毒素或暂时与毒物结合,当拮抗剂进入肠道内毒物仍可......查看详细>>

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1.输液:大量饮水或静脉点滴5%～10%葡萄糖液或生理盐水,可冲淡体内毒物浓度,增加尿量,促使排泄。2.利尿:可饮用大量温开水、糖盐水或绿豆汤;也可静脉注射5%葡萄糖盐水或10%葡萄糖溶液。根据病情需要还可静脉滴入适量的葡萄糖溶液......查看详细>>

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