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 人参为五加科植物PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根。别名棒槌、地精。主产于辽宁、吉林、黑龙江等地。栽培者为园参,野生者为山参。园参经晒干或烘干,称生晒参;蒸制后干燥,称红参;沸水浸烫,浓糖液浸泡后干燥,称白参。山参经晒干,称生 (共 1068 字) [阅读本文] >>