菘
预防医学

        【别名】白菜、小白菜、江门白菜、油白菜。【释义】菘菜有两种:一种茎圆厚,微青;一种茎圆薄,白色。它们的叶子都呈淡青白色。在燕、赵、辽阳、扬州所种的菘菜是最大最肥厚的,一棵有十多斤重。菘菜子像芸苔子灰黑色的,八月    （共 260 字）     [阅读本文] >>