多吃橄榄油:对心脏无害的脂肪
中医学

        为什么单一不饱和脂肪,也就是橄榄油的主要成分,对心脏有好处呢?从化学方面来看,它对动脉比较友善,能够减少“坏的”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),而不会减少“好的”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)。此外,它的抗氧化剂活动能够防    （共 415 字）     [阅读本文] >>