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 姜科姜ZingiberofficinaleRosc.。药用鲜根茎及根茎皮。生姜为不规则扁平小块,呈指状分枝。表面黄白色或灰白色,有环节。切面浅黄色,内皮层环纹明显,维管束散生。质脆。气香特异,味辛辣。生姜皮为半卷曲碎片,表面灰白或灰棕色,气香 (共 191 字) [阅读本文] >>