西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。由于进口西洋参价格昂贵，又与国产西洋参，甚至人参在外形上十分近似，初学者难以掌握其鉴别要领。现将识别真假西洋参的方法简要介绍如下：(...[继续阅读]

    (1)参体形状西洋参有国产与进口之分，进口西洋参又有种植与野生之分。传统的鉴别观点认为，野生西洋参有文形和武形之说。文形的主根呈圆柱形而较长，又称顺直体或笨体；武形的主根呈纺锤形或疙瘩形，参体较短，有两个较...[继续阅读]

    美国产西洋参、加拿大产西洋参、国产西洋参以及伪劣生晒人参假冒品的性状特点。(1)美国产西洋参呈圆柱形纺锤状，芦头及支根已去，长约2～6厘米，直径0.5～2厘米，表面较细腻，呈黄白色。上部有密集的环纹，全体多见纵皱纹...[继续阅读]

    木栓层细胞数列，无色，淡黄色或淡黄棕色，类长方形或类多角形，排列整齐紧密；细胞壁薄，细波状弯曲，木化或微木化。栓内层细胞数列，类长方形或椭圆形，内含较多草酸钙簇晶。初生韧皮部几无裂隙；韧皮薄壁细胞内含少...[继续阅读]

    粉末米黄色或浅黄白色，草酸钙簇晶较少，直径13～78微米，晶瓣多且大，多先端尖锐，部分草酸钙簇晶中心部富积晶体，呈菊花状。木栓细胞近无色，浅黄色或淡黄棕色，类长方形或类多角形，壁薄，细波状弯曲，木化或微木化，...[继续阅读]

    (1)美国产西洋参显微鉴别特点美国产西洋参韧皮部细胞排列不整齐，形成层较宽而明显；韧皮部与木质部之间有明显分离空间，韧皮部可见较大的类圆形树脂团块；木质部细胞排列整齐、紧密、呈放射状。(2)加拿大产西洋参显微鉴...[继续阅读]

    在遮光条件下用紫外分析仪器照射药材断面观察荧光色泽，西洋参断面皮部显“亮蓝白色”，木部显“蓝紫色”，皮部与木部色泽分层清晰明显。...[继续阅读]

    (1)取西洋参1克(以刀片切成厚约0.5毫米薄片)置于10毫升具塞试管中，加甲醇2毫升，于65℃水浴浸提30分钟，不时振摇，使成每毫升相当于0.5克原药材的供试液。另取人参皂甙-Rb1、-Re、-Rg对照品，加乙醇成每毫升含各1毫升的溶液作对...[继续阅读]

    称取西洋参粉末3克，置滤纸筒内，用索氏提取器于水浴上以乙醚回流脱脂2小时，取出滤纸筒晾干；再加甲醇回流提取，至提取液与醋酐-浓硫酸试液呈阴性反应为止。提取液减压回收甲醇至干，加蒸馏水溶解转移至50毫升容量瓶中。...[继续阅读]

    称取西洋参粉末2克，用蒸馏水提取，得到水提取物，经kBr窗片涂层法制样，扫描测定红外光谱。西洋参水提物在1720厘米-1(附近)与1075厘米-1(±2厘米-1)有两吸收峰，且吸收峰强度值之差在6.5至22.3％T之间，平均值为13.33％T。...[继续阅读]