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营养性疾病 共有 91 个词条内容

低钙血症

    正常人血钙为2.2~2.7mmol/L,低于2.1mmol/L时为低钙血症,发病率为0.6~1%。病因①低蛋白血症:正常与蛋白结合的钙(结合钙)占总钙的46%,结合钙减少时血钙可降低,但因有生理功能的游离钙并不下降,通常无低血钙征象。②钙吸收减少:由于维...[继续阅读]

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镁缺乏症

    镁缺乏症是指机体总镁量的减少,当血清镁低于0.6mmol/L时,称低镁血症。目前医院中常用原子吸收分光光度法测定血镁,国人正常值平均为1mmol/L。病因常见病因有:①胃肠道及营养因素:长期静脉输液(包括胃肠外营养支持)而无镁补充;长...[继续阅读]

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微量元素

    微量元素系指人体组织中含量极少、仅占体重1~2万分之一(0.01~0.005%)以下的元素,或称痕量元素。研究微量元素与人体健康的关系,涉及医学、药物学、化学、地球化学、生物学、营养学、环境保护学等多种学科,近年来发展很快。目...[继续阅读]

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铁缺乏症与铁过多症

    铁缺乏症与铁过多症系指膳食中摄入量不足或通过各种途径摄入过多而引起的缺乏症、过多症及中毒。铁是人体所必需的微量元素,人体总含量为2~3.5g,成年男子50mg/kg,成年女子35~40mg/kg。其中约65~70%存在于红细胞中,组成血红蛋白...[继续阅读]

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锌缺乏症

    锌缺乏症系指膳食中锌长期不足或机体吸收利用障碍而引起的疾病。锌是人体内必需微量元素之一。当人体由于各种原因,对锌的需要量长期不能满足时,即可发生一系列以食欲不振、生长发育迟缓、异食癖、皮炎等为主要表现的临床...[继续阅读]

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铜缺乏症与铜过多症

    铜摄入不足或先天性铜代谢缺陷可引起铜缺乏症,铜摄入过多又可致铜中毒。铜为人体必需微量元素,成人体内总含量为72(50~150)mg,其中1/2~1/3存在于肌肉中,约1/3存在于肝、脑、心、肾等器官。血浆铜浓度为116(70~150)μg/dl,其中90~...[继续阅读]

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硒缺乏症与硒过多症

    由于营养不良、硒摄取不足或遗传缺陷可引起硒缺乏症;而由于接触、食品污染及饮水和空气中硒化物含量超过标准,又可致硒摄入过多而引起中毒。硒是一种人体必需的微量元素,于1817年由瑞典科学家所发现。1857年美国军马吃了南部...[继续阅读]

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氟缺乏症与氟过多症

    氟摄入不足易引起龋齿,氟摄入过多主要是高氟地区的地方性氟病和含氟工业引起职业性急、慢性氟中毒。氟为人体必需微量元素,在人体内总含量约为2.6g,主要存在于骨胳和牙齿中。血浆氟浓度约为0.63~0.79mmol/L(12~15μg/dl),成人每日...[继续阅读]

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钴缺乏症与钴过多症

    钴为人体必需微量元素,成人体内总含量为1.1~1.5mg,主要存在于骨髓中。血浆钴浓度为0.003μmol/L(0.018μg/dl)。钴为钴胺素或氰钴胺(统称维生素B12)的必要成分,钴以钴胺素或氰钴胺的特殊形式表现其生物活性而发挥作用,故人体必须从食...[继续阅读]

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铬缺乏与铬过多

    铬缺乏与过多系指铬摄取不足和过多引起的铬缺乏或中毒。铬为人体必需微量元素,成人体内总含量为1.7~6.0mg,主要存在于肺、肾、胰等器官中。血浆浓度为0.9~5.5μg/dl。每日需要摄入量为0.05~5.5mg。铬的生理功能主要是三价铬的作...[继续阅读]

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