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化学工业 共有 28723 个文献

甘草提取物对乳化猪油氧化稳定性的影响及乳化猪油在蛋糕中的应用

    乳化猪油;甘草提取物;氧化稳定性;蛋糕...[继续阅读]

中国油脂2024-07-18

樟树籽仁油的90 d亚慢性经口毒性评价

    樟树籽仁油;毒理学;90 d亚慢性经口毒性;食用安全性...[继续阅读]

中国油脂2023-08-03

不同加工方式的油茶籽油对变应性接触性皮炎的抗炎效果

    油茶籽油;抗炎;变应性接触性皮炎;超临界CO_2萃取...[继续阅读]

中国油脂2024-07-18

糖基化修饰对油茶油脂体界面结构及稳定性的影响

    油茶油脂体;糖基化;界面结构;油脂体膜蛋白;稳定性...[继续阅读]

中国油脂2023-05-19

不同国家黄油和黄油乳脂理化性质的比较评价

    黄油;黄油乳脂;理化性质;晶体;质构;流变...[继续阅读]

中国油脂2024-02-08

加工工艺对香榧籽油中挥发性物质组成的影响

    香榧籽油;烘烤;压榨工艺;挥发性物质...[继续阅读]

中国油脂2024-02-20

植物油底物及碱炼条件对其β-胡萝卜素含量的影响规律

    碱炼;β-胡萝卜素;精炼得率;酸值...[继续阅读]

中国油脂2024-07-18

帝斯曼-芬美意 提升制油工业油得率

    帝斯曼;制油工业...[继续阅读]

中国油脂2024-06-20

榨油厂预处理车间前处理工艺除尘系统改造实践

    集尘装置;除尘系统;前处理工艺;预处理车间;榨油厂;改造实践...[继续阅读]

中国油脂2024-06-20

橄榄油中生物酚准确定量的瓶颈及对策

    橄榄油;橄榄油多酚;生物酚;酚类化合物;裂环烯醚萜;定量检测...[继续阅读]

中国油脂2023-07-20