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服务业 共有 9594 个文献

美食旅游经济的可持续发展

    美食旅游;地方旅游经济...[继续阅读]

食品研究与开发2021-12-10

苗族元素调味瓶

    场景图...[继续阅读]

上海纺织科技2021-09-18

朱熹饮食哲学的“天理”“人欲”之辨

    朱熹;饮食哲学;理学家;天理;人欲...[继续阅读]

美食研究2021-09-15

语言变异视角下淮扬菜外宣策略

    淮扬菜;语言变异;生态翻译学;美食传播...[继续阅读]

美食研究2021-09-15

舌尖上的艺术——从中国美食到艺术的品味之道

    美食;品味;味觉艺术;艺术通感...[继续阅读]

美食研究2021-09-15

被美化的品味:现代性视角下的味觉惯习与品饮技术

    品味;白酒品饮;味觉惯习;品饮技术;味觉社区...[继续阅读]

美食研究2021-12-15

基于模糊数学和响应面优化鸡骨架鲫鱼汤研究

    鸡骨架鲫鱼汤;模糊数学;感官评定;响应面法...[继续阅读]

美食研究2021-12-15

牢丸·包儿——中国包子形制的演变

    牢丸;面餈;丸炙;包子;包儿;包子谱系;面食文化...[继续阅读]

美食研究2021-12-15

美食类短视频的“味觉能指”研究

    美食传播;短视频;味觉能指;城市空间;身体美学...[继续阅读]

美食研究2021-12-15