1.1.5.4 食品工厂初步设计中注意事项
食品工厂初步设计中注意事项如下:①我国自2002年以来,相继发布了《出口食品生产企业卫生注册登记规定》和《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》,对出口食品和内销食品都强调了食品质量安全准入市场。这些法规在食品生...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.6.1 施工图设计文件内容
施工图设计文件由总图、建筑、结构、工艺和自动控制、供电、给水、排水、采暖通风和空气调节、热能动力、环境保护等专业,按项目各子项的需要,进行组合绘制而成。食品工厂各专业图纸主要应包括:①总图:区域位置图,总平面图...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.6.2 施工图设计文件深度要求
施工图设计文件深度应满足以下要求:①设备、材料的订货、采购;②各种非标准设备的委托设计和制造;③施工图预算的编制;④土建、安装工程的施工要求。...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.6.3 施工图设计中注意事项
施工图设计中注意事项如下:①在施工图设计中,当初步设计审批文件对初步设计的某些技术方案有所变更时,应按审批文件精神对方案进行调整。必要时,应有补充的设计方案按规定程序审查上报。②施工图设计准备工作,包括组建施工...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.6.4 建筑工程施工图设计文件审查
自2000年开始,按照国家《建设工程质量管理条例》和建设部《建筑工程施工图设计文件审查办法》,开展了建筑工程施工图设计文件审查工作。建筑工程施工图审查是政府主管部门对建筑工程勘察设计质量监督管理的重要环节。施工...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.7.1 施工前的准备
建设单位在领取施工许可证或者开工报告之前,应完成以下各项内容:①办理该建筑工程用地的批准手续;②在城市规划区的建筑工程已取得规划许可证;③需要拆迁的,其拆迁进度应符合施工要求;④采用招标、承发包形式选定施工单位...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.7.2 施工监理
国家推行建筑工程监理制度。建设工程监理是指建设工程监理单位接受建设单位的委托,在监理合同约定的范围内,依据法律、行政法规及有关技术标准、设计文件及建设工程承发包合同,对承包单位在施工质量、建设工期和建设资金...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.7.3 施工与安装
建设工程施工是按照施工图的要求,由施工单位把项目的建筑物、构筑物建造起来,把设备及管线安装完好的过程。施工是特殊的工作过程,要取得各方面的协作配合。施工单位必须按照工程设计的要求、施工技术标准、施工验收规范...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.7.4 试生产与竣工验收
建设单位在项目土建工程施工完毕后,组织土建工程验收,以及时检验工程质量,对存在问题进行整改。在安装工程单机、整线设备及管线安装完毕,试压、试运转后,则需进行试生产。(1)生产准备及试生产生产准备是衔接工程建设和生产...查看详细>>
标签:食品工业工程1.1.8 食品工业分类
食品工业按照《国民经济行业分类与代码》(GB/T4754-2002)中划分为四大类、二十中类、七十小类。四大类为:食品加工业;食品制造业;饮料制造业;烟草加工业。其四大类代码及下属中、小类食品工业内容详见表1-2。表1-2食品行业在国民...查看详细>>
标签:食品工业工程百科知识
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