氨化作用

土壤中各种来源的有机态氮在酶的催化下释出铵或氨的过程,与氮素矿化作用同义。许多种酶参与这一作用,每一种酶都只参与某一特定类型的有机态氮化物的降解过程。通常,大分子的有机氮化物(如蛋白质、核酸、氨基多糖)先被降解 ......(共625字)[阅读本文]>>



更多同类【农业百科】......
百科知识