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 以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿制成的蒸馏酒。其他果实的蒸馏酒称水果白兰地,并冠以水果名称,如樱桃白兰地、苹果白兰地等。制品有高浓度白兰地和饮用白兰地两类,前者含酒精80~94.5度,供果酒调整用;后者含酒精40~55度,供饮 (本文共 2078 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>