海量资源,尽在掌握
 含有氨基和羧基的一类有机化合物。根据氨基在碳链上距离末端羧基的位置,分别称为α、β、γ-氨基酸。天然的氨基酸大都是α-氨基酸,分为D、L两种构型。L-α-氨基酸是蛋白质和多肽的结构单位:D-α-氨基酸存在于低等动物和微生物体 (本文共 1191 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>