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 肉毒杆菌(Clostridiumbotulinum)属梭状芽胞杆菌属。是食物中毒病原菌之一,可引起神经中毒症状。本菌为革兰阳性粗大杆菌,长4~6μm,宽0.9~1.2μm。芽胞卵圆形,位于菌体次极端,使菌体呈网球拍状(图)。有周身鞭毛,无荚膜。厌氧生长。最适 (本文共 886 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>