海量资源,尽在掌握
 是青海人民对结球甘蓝的称呼。是高原上分布最广、产量最高的大众化蔬菜。叶球不仅包得结实,而且个头硕大,每棵一般重八九公斤,个别有重20多公斤的,真是地地道道的“大头菜”。它是青海人的普通食品,可切丝剖条,配肉、油等做 (本文共 333 字 ) [阅读本文] >>