一、药膳烹调特点
中医学

        药膳烹调在中国具有悠久的历史、民族的风格、精湛的技艺。药膳能滋补强身、调理人体生理功能,达到治病养生、延年益寿的目的。其制作除具有色、香、味、形一般饮食烹调特点外,还具有药物和食物中的营养成分在治病强身方面    （共 541 字）     [阅读本文] >>