尼克酸(烟酸)
预防医学

        尼克酸(又名烟酸)和尼克酰胺是抗癞皮病维生素,溶解于水和酒精,对热稳定,温度不超过120℃时几无损失。尼克酸尼克酰胺正常尼克酸在小肠内被吸收并于机体内转变成辅酶。尼克酸广泛分布于人体内,但不能贮存。它在体内代谢后,绝    （共 1673 字）     [阅读本文] >>