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维生素B₆
预防医学

维生素B6包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种化合物,它们是2-甲基吡啶的衍生物,都具有吡哆醇的活性,其构造式为:维生素B6化学结构式注:吡哆醇R为CH2OH　　吡哆醛R为CHO　　吡哆胺R为CH2NH2这三种化合物为无色结晶,溶于水与乙醇,对热稳（共 1123 字） [阅读本文] >>

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