人类食物新资源
预防医学

        人类赖以生存的食物资源,历来主要为农林、畜牧及渔业等生产获得的粮谷、豆类、蔬菜、水果及肉、鱼、蛋、奶等各种动植物食品,即人类习惯食用已久的天然传统食品。随着时代的发展,人类探索和改造自然的能力大大增强,对营养    （共 4395 字）     [阅读本文] >>