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 营养质量指数,简称INQ,是HansenRG(1979)等人推荐的评价食物营养质量的简明实用指标,主要供未曾系统学习过营养学的一般公众选择食物时应用,是一个普及营养知识、指导营养实践的工具。营养质量较好的食物应该是满足人体某种营养 (共 780 字) [阅读本文] >>