营养监测
预防医学

        营养监测是公共营养工作(见“公共营养”条)的主要组成部分。它与传统概念中的营养调查不同之处在于:①以生活在社会中的人群、特别是需要重点保护的人群为对象,进行社会因素分析并探讨可能采取的社会性措施。②将营养状况    （共 1237 字）     [阅读本文] >>